domingo, 2 de agosto de 2015

(0:3) Importancia de formar expertos en seguridad alimentaria

Observaciones al trabajo desarrollado.

Tu trabajo debe llevar el siguiente formato de entrega:
  • Redactarse en un procesador electrónico de textos.
  • Portada (nombre y logotipo de la Universidad, nombre tuyo, nombre del Programa, nombre de la asignatura, nombre de la actividad, nombre del docente, fecha de entrega)
  • Introducción
  • Desarrollo: Respuesta a las preguntas

Redacta cuidadosamente tus respuestas y opiniones de las siguientes preguntas y súbelas al espacio de tareas.

  • ¿Cuál es la principal encomienda de los especialistas en materia de seguridad alimentaria en el actual contexto social y productivo?
  • ¿Qué principios deben guiar su actuar?
  • En tu contexto, ¿cuál es el panorama actual del capital humano en materia de Seguridad Alimentaria?

32 comentarios:

  1. Alejandra, más que crear nuevos conocimientos, se trata de profesionales de la seguridad alimentaria que tengan los conocimientos, habilidades y valores necesarios para hacer propuestas que solucionen esta problemática. Propuesta que se llevan al plano de la intervención. Y es necesario tener un código ético del egresado de la maestría.

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  2. Ana Francisca, es cierto hay un aumento en la demanda de productos procesados, pero necesitamos innovar en el sector agroalimentario para que le lleguen a la población alimentos naturales, inocuos, nutritivos y sanos. Totalmente de acuerdo, es necesario crear nuevas capacidades para poder identificar, caracterizar, diseñar e intervenir con proyectos que contribuyan a la seguridad alimentaria. En la actualidad hay una insuficiencia de capital humano en nuestros países que se dedique a esta problemática.

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    1. Saludos señor Gómez,

      Así es, cada día vemos la necesidad de nuestras capacidades por lo que debemos contribuir a fortalecer nuestra área de especialidad motivando a otros a conocerla y extendiendo nuestros conocimientos.

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  3. Berenice, tocas un punto importante, hay muchos profesionistas que en la vida diaria se van formando para resolver problemas de la seguridad alimentaria. No es malo, pero no es lo ideal, necesitamos formar capital humano con los conocimientos, habilidades y valores propios de la seguridad alimentaria. Tendremos que vencer el reto de los sueldos y prestaciones de estos profesionistas para que se integren a los diferentes procesos.

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  4. Carlos, te falto elaborar la introducción y le faltaron datos a tu portada. Entrega los trabajos con las indicaciones que se solicitan.
    Para detonar el potencial agrícola es necesario integrar y capacitar a la agricultura familiar y pequeños productores para que contribuyan al aumento de la producción de alimentos y contribuir con los demás ejes. Algunos de los principios son el compromiso con el desarrollo sustentable, poner atención al cambio climático, la participación de todos los actores, etc. Los diferentes actores junto con los profesionales de la seguridad alimentaria también tienen que participar en los planes y programas gubernamentales para que lleguen a la agricultura familiar.

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  5. César Alejandro, le faltaron datos a tu portada. Las referencias no están en estilo APA 6ª edición.
    Para detonar el potencial agrícola de la región es necesario desarrollar nuevos conocimientos, habilidades y valores para fortalecer la capacidad técnica de la agricultura familiar y de los pequeños productores. La seguridad alimentaria trasciende el sector agrícola, ya que se relaciona con otras temáticas de actualidad.

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  6. Christian, en estilo APA 6ª edición no debe tener pies de página, todo comentario o cita en el cuerpo del documento.
    Es cierto la temática sobre la seguridad alimentaria no es nueva, pero debido a la importancia y relevancia es necesario formar capital humano para atender los retos que se presentan. Como las problemáticas que nos comentas de la península de Yucatán y Cancún.

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  7. David Eduardo, le falto introducción al documento. Cumple con los requisitos que se solicitan.
    Para fortalecer la capacidad técnica de nuestros países se necesita formar capital humano en la temática de la seguridad alimentaria. Es indispensable que el egresado de esta maestría tenga un código ético que responda a las necesidades del contexto e idiosincrasia de la región. Aunque hay diferentes profesionistas que se han dedicado a la seguridad alimentaria, ahora es una necesidad formar capital humano en la problemática de la seguridad alimentaria.

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  8. Domingo, es verdad necesitamos especialistas para la seguridad alimentaria. Las diversas profesiones de los estudiantes de la maestría, traerá como consecuencia una gran riqueza que servirá para formar los profesionistas que requieren nuestros países.
    Los especialistas más que gestores, deben ser agentes de cambio para la realidad de la agricultura familiar y pequeños productores. El panorama actual nos muestra la escases de especialistas en el campo de la seguridad alimentaria. Ahora es el momento de formar capital humano para afrontar la problemática de la seguridad alimentaria.

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  9. Elías, la formación del capital humano debe tener en cuenta el carácter multifactorial del problema de la seguridad alimentaria, por lo que es necesario grupos multidisciplinarios para afrontar los retos. No tenemos que olvidar que el aspecto social está presente y lo tenemos que considerar en el diseño y elaboración de propuestas. Los principios que guían a los especialistas son contados, pero esenciales para cumplir el compromiso adquirido. Un código ético del egresado de la maestría. Las políticas públicas son de gran importancia para darle normatividad y contexto legal a la seguridad alimentaria.

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  10. Erick Hershele, le faltaron datos de los solicitados a la portada. Le falto introducción al documento.
    En México se han desarrollado muchos programas, deficientes, insuficientes y exitosos. Pero falta recuperar toda esta experiencia por profesionales formados en el campo de la seguridad alimentaria.

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  11. Fabián Eduardo, es necesario generar proyectos que acerquen los alimentos a la población marginada y también contribuir para que disminuya la pobreza. La respuesta a las preguntas es muy pobre. Desarrolla más tus ideas.

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  12. Fabiola, no tiene introducción el documento.
    Es cierto hay una brecha de desigualdad entre las regiones, que provoca la inseguridad alimentaria. Hay la necesidad de capital humano formado en el campo de la seguridad alimentaria. Este profesionista debe tener un código ético que guie su práctica profesional. Los diferentes actores deben participar en la elaboración de políticas públicas que normen las intervenciones en las diferentes comunidades.

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  13. José Antonio, el documento no tiene portada, ni tampoco cuenta con una introducción, elementos solicitados para elaborar el documento.
    No sólo importa el aumento de la producción, sino como lo comentas el pensamiento crítico y reflexivo para identificar, caracterizar y diseñar proyectos de intervención en seguridad alimentaria. El profesional de la seguridad alimentaria debe tener la habilidad para integrar las innovaciones en la agricultura familiar y pequeños productores. En la actualidad hay pocos profesionales formados en esta temática y la oferta educativa al respecto es mínima.

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    1. Hola. Espero no haya otro José Antonio, y se refiera a mi. Tomaré en cuenta sus pertinentes observaciones con las cuales concuerdo totalmente y regresaré a mi documento para mejorarlo. Saludos

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  14. Karla Ivette, estoy de acuerdo contigo se requieren especialistas que puedan aprovechar los recursos para producir alimentos para toda la población. Profesionales que mejoren la producción desde lo local, hasta lo global. El especialista debe desarrollar los valores de igualdad de los diferentes actores y respeto por la naturaleza al mantener un compromiso con la sustentabilidad. Tú desde tu formación puedes contribuir a la elaboración de políticas internacionales que garanticen la seguridad alimentaria.

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  15. Luis Miguel, se necesitan formar profesionales de la seguridad alimentaria que trabajen con los pequeños productores y con la agricultura familiar para realizar proyectos que los tomen en cuenta y resuelvan sus problemas. En la actualidad hay pocos profesionales formados en la seguridad alimentaria.

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  16. Laura Ariadna, se ha llegado a una conceptualización de la seguridad alimentaria, pero el problema es como aterrizarlo para que se haga realidad. Podemos iniciar con la formación de capital humano. Se habla mucho de potenciar la producción, pero todos los ejes de la seguridad alimentaria son importantes. No sólo uno. El especialista debe seguir varios principios en su desempeño profesional, compromiso permanente con un desarrollo sustentable, metodología participativa en donde todos los actores contribuyan con sus experiencias. La realidad es que si no vemos la problemática de forma mundial (global) el problema de la seguridad alimentaria no se resolverá.

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  17. María Inés, se habla mucho de la encomienda agroindustrial, pero es necesario formar profesionistas que tengan incidencia en la disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de los alimentos. Todas son importantes. El aspecto social y humanístico debe estar presente en todo momento en la vida profesional del egresado de la maestría. Es necesario conformar grupos multidisciplinarios para entender la complejidad que trae aparejada la seguridad alimentaria.

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  18. María Isabel, le falto introducción a tu trabajo para cumplir con los requisitos que se solicitaron.
    Hay pocos especialistas que apoyen a la agricultura familiar y a los pequeños productores para aumentar la producción y ayudarlos con la transferencia de tecnología. La inclusión y el desarrollo sustentable deben ser principios básicos del egresado de la maestría. Un elemento que impulsa esta relación es el desarrollo de la investigación a nivel local, regional, nacional e internacional.

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  19. Mauricio, los cuatro ejes de la seguridad alimentaria son importantes y deben ser estudiados por especialistas, porque para su análisis necesitamos de un grupo multidisciplinario que tome en cuenta los problemas sociales y técnicos con una visión integral. Para detonar el potencial agrícola es necesario desarrollar propuestas para los cuatro ejes. Un principio básico es aumentar la producción y mejorar los productos en armonía con el medio ambiente, como tú lo comentas. La inocuidad de los alimentos es un aspecto importante en la producción, distribución y consumo de alimentos.

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  20. Mirla Aide, son necesarios profesionistas en el campo de la seguridad alimentaria que provengan de diferentes disciplinas para hacerle frente desde sus formaciones iniciales a proyectos de investigación y de intervención que incidan en la seguridad alimentaria. Lo anterior detonara el potencial agrícola de nuestras localidades para impactar lo nacional, regional y mundial. El egresado de la maestría debe tener un código ético con un compromiso con la sustentabilidad, con una metodología participativa. Los logros regionales dependen de un compromiso político con los actores para el bien común.

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  21. Omar, se necesita formar profesionistas de la seguridad alimentaria, que partan de lo social, económico y político para hacer propuestas y proyectos que ayuden a resolver esta problemática, dentro de un contexto de sustentabilidad. El especialista debe contribuir a disminuir el rezago alimentario, partiendo desde la localidad, apoyando a la agricultura familiar y pequeños productores. El egresado de la maestría debe tener ciertos principios básicos: compromiso con la sustentabilidad, metodología participativa, tomar en cuenta el cambio climático, proyectos incluyentes, entre otros.

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  22. Oscar Ricardo, la formación de capital humano sobre seguridad alimentaria para la solución de problemas con propuestas innovadoras. Hay poca oferta de programas educativos en México y la región sobre este tema. La maestría es una opción. Deben participar profesionistas de diferentes formaciones, porque la problemática de la seguridad alimentaria es multifactorial. El especialista debe participar en escenarios emergentes de productividad y competitividad, de sustentabilidad y cambio climático, de innovación en el sector agroalimentario, de combate a la pobreza, y de gestión integrada de los recursos hídricos desde lo local, para incidir en la solución de esta problemática.

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  23. Rigoberto, el crecimiento demográfico trae aparejado el aumento de la problemática de la seguridad alimentaria. Por lo que se necesita formar capital humano en este tema. Que puedan contribuir desde lo local con propuestas y proyectos que logren resolver esta problemática. Son necesarias políticas públicas que den contexto a las propuestas e intervenciones que se desarrollen. El egresado de la maestría debe tener un código ético que indique por donde orientar su trabajo profesional. La maestría debe impulsar la multidisciplina y la formación en los 4 ejes para tener una visión integral del problema.

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  24. Rodolfo, el documento está en blanco. No tiene nada.

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  25. Roel, muy acertado tu comentario, en dos años estará formada la primer generación de la maestría y el país y la región deben estar preparados para incluirlos en las propuestas y proyectos de la seguridad alimentaria. Los especialistas deben detonar el potencial agrícola partiendo desde el desarrollo sustentable local hasta el internacional. Transferencia de tecnología, compromiso sustentable, propuestas inclusivas, etc. La problemática de la seguridad alimentaria es multifactorial, por lo que es necesario formarlos de manera integral en los 4 ejes.

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  26. Rogelio, tu trabajo no cumple con los requisitos solicitados. Una introducción y en el desarrollo contestar las 3 preguntas.

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  27. Teresa, como lo comentas son necesarios especialistas que detonen el potencial agrícola y que causen impactos positivos en las localidades, donde está la agricultura familiar y los pequeños productores. Efectivamente los especialistas no son para resolver problemas de pobreza y hambre, sino para generar propuestas integrales, inclusivas y sustentables para una mejor armonía internacional. Los principios que guían a este especialista son compromiso con la sustentabilidad, metodologías participativas, proyectos inclusivos, tener en cuenta el cambio climático, entre otros. Hay propuestas y proyectos nacionales e internacionales que necesitan quién los lleve adelante con los conocimientos, habilidades y valores propios de esta temática.

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  28. Profesor en relacion al proyecto yo lo inicie buscando el proceso de la educacion de manera individual buscando el dar solucion desde la base de la familia l con la interaccion de la cabeza familiar hombre y mujer claro esta pero, conforme avanza el curso la complejidad te da a que el proyecto sea dinamico , es decir cuando plante el problema me di cuenta que talvez es erroneo por que es mas complejo de lo que pense y que como muchos articulos lo dicen es holistica la seguridad alimentaria , a lo que le pregunto si nuetro proyecto puede cambiar acorde a lo que vamos avanzando en la maestria

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  29. Profesor en relacion al proyecto yo lo inicie buscando el proceso de la educacion de manera individual buscando el dar solucion desde la base de la familia l con la interaccion de la cabeza familiar hombre y mujer claro esta pero, conforme avanza el curso la complejidad te da a que el proyecto sea dinamico , es decir cuando plante el problema me di cuenta que talvez es erroneo por que es mas complejo de lo que pense y que como muchos articulos lo dicen es holistica la seguridad alimentaria , a lo que le pregunto si nuetro proyecto puede cambiar acorde a lo que vamos avanzando en la maestria

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    1. Afirmativo, el proyecto se va a ir nutriendo de los aprendizajes que tú vayas teniendo y el proyecto se va a ir ajustando hasta que al final quede tú propuesta.

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